白酒专家齐聚宜宾 探讨白酒产业改革创

　　昨日，宜宾白酒产业发展高峰论坛在宜宾五粮液集团举办，来自国内的知名白酒专家学者齐聚宜宾五粮液，共同探讨宜宾名优白酒产业改革创新的良方。

　　中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国首先发表了自己对宜宾名优白酒产业改革发展的认识。他从实现中华饮食文化伟大复兴开始，讲述了中国白酒文化在饮食文化中的重要地位。孙宝国认为，要推动白酒产业发展必须要振兴中国酒文化、解放传统制酒工艺劳动力，实现现代化，让中国白酒走向世界。

　　“要改革宜宾名优白酒产业现状，必须解决生产流通企业面临的困境，整合分销渠道资源，提高流通效率，调整产品结构和品牌定位，增强与消费者的对接，完善技术和法规体系。”国务院发展研究中心市场经济研究所流通研究室主任研究员王青在分析了我国各产业发展状况后谈到。

　　宜宾市委副书记、市长徐进从历史、地理、人才等方面阐述了宜宾白酒的发展优势，以及政府对白酒企业的扶持措施，他对宜宾名优白酒的发展前景充满信心。徐进说：“面对白酒产业转型升级的新任务，宜宾将按照产业转型创新发展的要求，保持发展定力。增加发展信心，主动应对发展困难，推动宜宾名优白酒产业持续健康发展。”

　　论坛上，专家学者们从改革白酒产业品质，推广白酒文化等方面阐述了自己对宜宾名优白酒产业改革创新的认识。

　　北京盛初营销咨询机构董事长王朝成则认为，光靠提升产品的品质和生产技术绝对不能拯救一家公司，“波尔多葡萄酒产区的产区品牌发展模式不适合宜宾白酒产业的发展，基酒模式已经不能适应当今白酒产业的发展，可以借鉴一些地方的龙头品牌配套模式”。

　　王朝成建议，宜宾市政府要利用宜宾龙头企业五粮液集团自身的改革需求、整合其他基酒企业，共同将五浪液系列品牌做大做强，发挥品牌效益。