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名酒都新闻:茅台集团名誉董事长季克良河南首站到仰韶酒业调研指导

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     12月5日,贵州茅台集 团名誉董事长、技术总顾问季克良在河南首站莅临仰韶酒业进行调研并指导工作。这是继今年11月中国著名白酒专家、中国酒业协会专家组组长梁邦昌来仰韶调研 指导之后的第二位国家级白酒专家。据悉,季老此次河南之行,行程安排的非常紧张,首站在仰韶酒业调研完之后,还将去宋河等豫酒企业调研指导。
    晚7点左右,季老一行一下飞机,就冒着严寒,顾不上休息,直接驱车赶到河南仰韶酒业位于郑州的总部。
    刚进入仰韶酒业办公区,当看见迎候多时的侯建光董事长后,亲切地握住侯董的手说:“仰韶酒业发展的不错,今天过来看望大家。”随后,季老在省酒业协会会长 熊玉亮、董事长侯建光、销售公司总经理卫凯的陪同下,参观了具有浓郁仰韶文化气息的办公区、职工餐厅,尤其是在侯建光董事长办公室看到中国书法泰斗范曾先 生题写的《仰韶彩陶记》时,对侯建光说:“我和范曾是同乡。”在简单用餐后,季老留下了“陶醉仰韶”的墨宝。
    季老作为白酒技术领域的专家型董事长,在酿酒工艺上追求精益求精,在这一点上与侯建光董事长不谋而合。在听取了侯董就近年来仰韶酒业在生产、技术、质量、管理方面的介绍后,季老对仰韶这些年的发展以及在工艺方面的创新,给予了高度评价。
    仰韶彩陶坊酒是仰韶酒业的核心主导产品,是在原有香型工艺基础上,规范提升,创新工艺,由原来的单粮到多粮,单香型向多香型工艺并存的酿造工艺进行升级改 造,开创了白酒史上的先河,成为行业标杆。酿就陶酱型、陶清型、陶浓型、陶兼型等多香型并存的陶香型白酒,季老在认真品鉴后,充分肯定了仰韶酒业变革创 新、自成一派、别具一格的陶香型的个性工艺和市场价值!
    2013年8月8日,全国著名白酒专家组成的专家组一致论证认为,仰韶彩陶坊酒以其鲜明的个性,独特的风格,确立为中国第十三种香型—中华陶香型,这是中 国传统白酒香型的一大创新,也是对仰韶彩陶坊酒的工艺、品质权威的论证和评定,在中国白酒史上创造了一个奇迹。面对白酒复杂多变的市场形势和全国白酒整体 低迷的局面,仰韶酒业能够实现每年40%的增长,又一次创造了销售神话。
    根据季老此次调研提出的意见和建议,侯董表示,仰韶一定不负季老的期望,一心一意做好酒,把陶香型白酒做大做强,为中国酒业引领世界消费而持续努力,使仰 韶文化成为影响人类文明的伟大智慧。同时,以此为契机不断加强管理,进一步健全产品质量控制和追溯体系,大力推进标准化生产,着力提升产品质量,强化品牌 意识,塑造品牌形象,提高产品的综合生产能力、可持续发展能力和市场竞争力。


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