简特斯三料啤酒怎么样?简特斯三料啤酒口感如何?简特斯三料啤酒介绍
简特斯三料啤酒怎么样?简特斯三料啤酒口感如何?简特斯三料啤酒介绍
van steenberge n.v.酒厂酿造简特斯三料啤酒(gentse tripel)酒标展示了比利时的根特市三大表示性建筑——sint-niklaaskerk、belforten 、sint-baafskathedraal。
van steenberge酿酒厂
酒厂的历史最早可以追溯的1784年,当时由jean baptise de bruin 在ertvelde成立,之后他与angelina petronella schelfaut结婚;在这对夫妇去世之后petronella的表妹jozef schelfaut,帮助他们的女儿继续维持酒厂的酿造,知道她嫁给了根特酿造学院的教授paul van steenberge,一战结束后,1919年van steenberge接管了酒厂并更改名字。
brewery bios,新酒厂的啤酒和酒厂的名字一样。对于酒厂来说不幸的是paul关心的是政治而不是酿造,他的身份还有ertvelde的市长和参议员,虽然他不经常的出现在酒厂但他还算是个成功的商人,他和他在
他和他微生物学学生louis pasteur共同研发的bios flemish bourgogne (old brown)和leutebock (lager)都非常受欢迎,他还扩建了酿造厂房,新的流水线的,他的商业运作直觉远高于酿造激情。酒厂的这一状况知道他的儿子jozef 接管酒厂的时候才得以转变。
当1962年jozef van steenberge 接手酒厂的时候他开始专注啤酒的酿造和原料的严格把关,1978年augustin修道院开始授权酒厂生产修道院风格啤酒,1982年酒厂推出畅销至今上的piraat和guldendraak.1998年paul的表弟 jef versele加入了家族的经营,公司提高了60%的出口量主要出口国家是美国、荷兰和意大利。2009年酒厂再次推出新产品augustijn dark。
这个历史悠久的家族酒厂在保持的传统的家族经营中不断的创新产品,这在比利时家族酒厂中还是比较少见的。
品尝
倒入高脚杯中有很漂亮的气泡层,气泡并不算特别丰富,贵在细腻持久,酒体呈金黄色透明色泽,其中有规则的气泡动作。酒在杯中散发出明显的水果和香料的味道,深度且复杂,混合起来香甜中还带有淡淡的酒精味道,闻不到啤酒花的味道,入口沙口感适中,之后体现出水果的香甜和酵母的味道,表现的很好,最后咽喉处会留下酒精味道,整个口会浓郁的果香。
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