海特啤酒怎么样？海特啤酒口感如何?海特啤酒有什么特点？_酒业资讯频道

海特啤酒怎么样？海特啤酒口感如何?海特啤酒有什么特点？

韩国最畅销的啤酒装在一个蓝色酒标的棕色小瓶子里，他的名字叫“hite”，这是让韩国民众引以为豪的啤酒品牌，因为他们研制出了号称可以改变啤酒历史的ftk(fresh taste keeping system)技术，并利用它生产出来最适合亚洲人饮用的啤酒，而现在这款啤酒正在推往全世界。

　　其实这款啤酒在国内真的算是非常的普遍了，经常吃韩国烤肉的人一定最熟悉，甚至这已经成为某些人的思维固定模式，每当进到韩国烤肉馆或是韩国快餐店就一定要搭配着喝海特啤酒，那么这款啤酒到底是什么类型的啤酒，又有哪些特点，今天我们就来喝一瓶看看。

韩国啤酒市场介绍

　　首先，我们来一起看看我们友邦的市场环境。在韩国占市场主导地位的啤酒品牌一共有三个，cass、hite和ob，他们在口味和价格上几乎一样，而在韩国的进口啤酒价格又极其昂贵，所以韩国的餐厅老板往往只出售某一品牌的某一种啤酒，因为这样就足够了。

　　另外，韩国所有啤酒品牌都算在内，只有来自hite的max系列啤酒是使用100%大麦麦芽酿造，其它全部考虑到量产需要保证啤酒质量的稳定而选择了替代物和添加剂，所以近些年韩国也出现了私酿啤酒的风潮，虽然人数和普及程度还很小，但终究是显示出了韩国民众对于口味和风格的追求，那些工业化大规模生产的啤酒类型已经不能满足他们的要求了。

　　简单说过韩国的啤酒市场，我们再来看看韩国最大的啤酒制造商hite有着哪样的故事。

韩国hite海特啤酒股份有限公司介绍

　　海特啤酒股份有限公司前身为“朝鲜啤酒”，是韩国最早的啤酒厂，成立于1933年，其主经营啤酒、烧酒、矿泉水，现在是韩国最畅销啤酒品牌，总部设在汉城永登浦区。海特旗下的啤酒种类很多，lager、stout等都有酿造，而最出名的还是产量最大的美式皮尔森型啤酒hite，它在酿造过程中使用了由德国著名学府和丹麦dan　brow研究所的70余位专家，历经三年打造的啤酒制造技术ftk(fresh taste keeping system)，选取大麦和大米酿制，风格介于美式和欧式拉格(lager)之间，适合亚洲人饮用。

hite啤酒的特点

　　说到了今天的主角hite啤酒，最开始的时候我们提到了在韩国除了hite旗下的max系列是100%大麦麦芽酿造，其余的包括今天要喝的这款hite啤酒都是工业化啤酒，使用了替代物和添加剂，所以在特点上实在就没什么可让人向往的了，不过hite宣称他们使用的是长白山脉150米以下的岩层水酿制，不知道这样酿造出来的啤酒能不能带给人不一样的口味。

品尝

　　视觉：3分

　　入杯能砸出较多泡沫，但泡沫消失很快，酒内气泡也逐渐消失，典型的工业化啤酒表现。

　　嗅觉：2分

　　只有淡淡的啤酒花味道，附带着一股香气，很淡，没有留下太深刻的印象。

　　口味：2分

　　很淡的味道，啤酒花味和麦芽味都很少，入口感觉不到太多东西，除了一开始的一点苦味，咽下后也没有更留下什么东西让人回味。

　　感受：3分

　　酒体感觉单薄，通过喉咙的时候顺滑感尚可，但仍没有过人之处。

　　综合：评分c，2.5分

　　非常普通的一瓶工业化啤酒，没什么特点，中规中矩，甚至常规水平偏下，我们可以用身边经常喝的任何一款啤酒来形容它的味道，几乎相同。