玉堂春酒的历史起源是怎么样的?玉堂春酒怎么样好喝吗?玉堂春酒简介
玉堂春酒的历史起源是怎么样的?玉堂春酒怎么样好喝吗?玉堂春酒简介
洪洞县酒厂生产的高中低档"玉堂春酒"、"玉堂春老窖""大槐树酒"适合不同消费者的需要,"玉堂春"酒更是以其低而不淡、高而不烈、具有典型的清香型酒之风格成为馈送亲朋好友之佳品。
玉堂春酒的历史起源
洪洞古属"晋州"管辖。据《洪洞县志》记载:"玉露酒出洪洞,玉露亦称佳酒。"宋代洪洞县苏堡村利用霍泉水酿制的玉露酒,曾远销到幽、燕、豫、雍各州。在明、清两代,玉露酒更盛,有民谚曰:"莲花城,槐村庄,苏三监狱在中央,玉露佳酿遍四方。"可见玉露酒早与洪洞县的"大槐树""玉堂春"闻名于世。
明永乐年间(1403~1424年),官府曾多次在洪洞县"大槐树"下设营坊,征集居民,向山东、江苏、四川、两湖及沿海一带移民,在这里集散的居民以"大槐树"为记,挥泪而去。明立德年间(1506~1521年),发生"玉堂春冤案"。妓女苏三(艺名玉堂春)同贵公子王金龙在京相识,后苏三被人卖给山西洪洞县富商作妾,蒙冤被判死刑。王金龙赶考得中,任八府巡按,到太原复查此案,为之平反,并和玉堂春成婚。这个故事被民间编成小说和戏曲广为传颂。后人把"玉堂春"作为玉露酒名,被民间百姓所喜爱。
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