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浓香型白酒主要产地在哪里

     浓香型又称沪香型。以四川泸州老窖特曲为代表。浓香的酒具有芳香浓郁,绵柔甘冽,香味协调,落口绵。尾净余长等特点。这也是判断浓香型白酒优劣的主要依据。

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    构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产址均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡酒都是浓香型白酒的优秀代表。
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