2016 年全球最受欢迎的10款葡萄酒，拉菲位居第2 第一名居然是它

    2016 年全球最受欢迎的10款葡萄酒，拉菲位居第2 第一名居然是它

　　在当今这个信息爆炸的时代，一切实力都靠数据说话。作为全球最具影响力的葡萄酒搜索网站，Wine-Searcher（简称 WS）每天都会有成百上千万的搜索量。那么累计搜索次数最高的都是哪些葡萄酒呢？相信你一定也很好奇！以下就是基于 WS 的大数据，按搜索次数从高到低排序：

　　1、木桐酒庄干红葡萄酒

　　Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France

　　WS 搜索次数：100,991

　　你没看错，目前全球最受欢迎的葡萄酒不是拉菲（Chateau Lafite Rothschild），而是与其同属于罗斯柴尔德大家族的木桐（Chateau Mouton Rothschild）。截止到此刻，这是全球第一款搜索次数破 10 万的葡萄酒，高出拉菲这个第二名 9,000 多次，足见木桐在全球酒友心中的分量。对于这款酒，相信懂酒的人无需过多解释，不懂酒的赶紧往下看。

　　作为波尔多（Bordeaux）鼎鼎大名的一级庄，木桐一直以来都活跃在全球各地。在木桐的历史上，有几个大事件推动着它的发展。1855 年，木桐酒庄当时被评为二级庄；1924 年，酒庄首创酒庄装瓶一举，终止了桶装酒的出售；1945 年，木桐第一个艺术酒标年份正式诞生，尤其是历年来其精美绝伦的艺术酒标使其格外吃香；1973 年，木桐成为了唯一一个破格升级为一级庄的酒庄；2015 年，木桐成为了 Liv-ex 2015 年百强葡萄酒榜首品牌，同时也是当年 Liv-ex 上搜索次数最高的葡萄酒。

　　2、拉菲古堡干红葡萄酒

　　Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France

　　WS 搜索次数：91,973

　　1855 年，拉菲古堡位列一级名庄，成为当时知名度最高且葡萄酒价格最贵的波尔多酒庄。该酒庄为世界上最富有的罗斯柴尔德家族所有，在该家族的打造下，拉菲达到了无人可及的地位。作为葡萄酒圈永远的“当红炸子鸡”，拉菲在全球的影响力自然也不可小觑。它不仅是波尔多 5 大名庄中最知名的一个，在全球范围内也是鼎鼎大名的葡萄酒；尤其是在中国，“来瓶 82 年的拉菲”这句经典台词依然在坊间流传，当然这也多亏 1982 年成就了名副其实的拉菲神话。尽管在 WS 上搜索量落后于木桐，但在 Liv-ex 2016 上半年搜索数据中，拉菲打败木桐重回榜首，暂列第一。

　　3、玛歌酒庄干红葡萄酒

　　Chateau Margaux, Margaux, France

　　WS 搜索次数：74,617

　　这又是一款来自波尔多 5 大一级庄的葡萄酒，考虑到波尔多在全球的影响力之大，也就不足为奇了。自遥远的 17 世纪起，玛歌酒庄（Chateau Margaux）干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一；在 18 世纪初期，后来的美国总统托马斯?杰弗逊（Thomas Jefferson）还曾将玛歌评为波尔多一级名庄之首。如果要在波尔多 5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒，那非玛歌干红莫属了。

　　4、唐?培里侬干型香槟

　　Dom Perignon Brut, Champagne, France

　　WS 搜索次数：71,680

　　唐?培里侬（Dom Perignon）是香槟圈无可争议的王者，这也就难怪它一直都是唯一上榜的一款香槟了。唐?培里侬只出产年份香槟，且只在气候和葡萄品质最佳的年份才出产，因此在香槟产区，有唐培里侬出产的年份都成为了最佳年份之一。自 1921 年出产年份香槟以来的 90 多年里，唐培里侬仅在不到一半的年份里出产了香槟酒。多年来，唐培里侬香槟都一如既往地忠实于传统，顶级、尊贵、奢华、独特、神秘……无不使其风靡于世。

　　5、柏图斯酒庄干红葡萄酒

　　Petrus, Pomerol, France

　　WS 搜索次数：71,032

　　虽然波尔多 5 大一级名庄风靡于世，但波尔多最贵的葡萄酒却花落柏图斯（Petrus）家；同时，它还是获得国际权威酒评家罗伯特?帕克（Robert Parker）满分最多（共 9 次）的波尔多葡萄酒，可见这款酒的能耐非同一般。柏图斯位于波尔多右岸波美侯（Pomerol）产区，尽管没有任何分级排名，但在很多酒友心中，它早就成为了波尔多的无冕之王，更有人称其为“波尔多酒王之王”。柏图斯酒庄非常重视品质，目前是波尔多 8 大名庄中唯一不生产副牌酒的酒庄。

　　6、拉图酒庄干红葡萄酒

　　Chateau Latour, Pauillac, France

　　WS 搜索次数：60,166

　　和木桐、拉菲、玛歌一样，拉图酒庄（Chateau Latour）同样位列波尔多一级庄，还被称为“全球最贵的酒庄”。在 2015 年的 Liv-ex 非官方分级中，拉图酒庄再次位列波尔多一级庄之首，是名副其实的左岸之王。拉图干红也是波尔多五大一级名庄中获得帕克满分最多的葡萄酒，满分年份共有 6 个。从葡萄酒风格来看，拉图干红可以说是波尔多 5 大一级名庄中的“硬汉”，给人强烈刺激的感觉。与其它一级名庄相比，拉图葡萄酒也一向拥有更突出的陈年潜力。

　　7、侯伯王酒庄干红葡萄酒

　　Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

　　WS 搜索次数：49,795

　　在波尔多 5 大一级庄中，侯伯王（Chateau Haut-Brion）虽然规模最小，但成名却是最早。不过侯伯王酒庄是波尔多 5 大一级名庄中唯一一个位于梅多克（Medoc）产区之外的酒庄，它地处格拉夫（Graves）产区，同时它也是格拉夫列级名庄中的头号酒庄，是唯一一个红、白葡萄酒均非常出色的波多尔顶级酒庄。近年来，侯伯王酒庄是表现最好的波尔多一级名庄，其葡萄酒性价比可以说是波尔多最高。

　　8、作品一号酒庄干红葡萄酒

　　Opus One, Napa Valley, USA

　　WS 搜索次数：49,467

　　作品一号（Opus One）一向有着“美国酒王”的美誉，因而它也成为了美国葡萄酒中最受关注的一个，而且这也是唯一一款进入榜单前十的美国葡萄酒。1979 年，木桐酒庄庄主菲利普?罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）与当时的加州葡萄酒教父罗伯特?蒙大维（Robert Mondavi）合作，共同创立了该酒庄，其葡萄酒一经推出，很快获得了酒评家和收藏家的喜爱。如今，作品一号也是全球各大葡萄酒拍卖行上最热炒的美国葡萄酒之一，在中国市场同样火得一塌糊涂。

　　9、滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒

　　Chateau d'Yquem, Sauternes, France

　　WS 搜索次数：45,935

　　滴金酒庄（Chateau d'Yquem）是 1855 苏玳（Sauternes）分级中唯一的一家超一级庄，在以甜白为主流的时代，滴金在当时甚至比波尔多 5 大一级名庄还要高出一个等级，可见其实力。滴金酒庄是法国乃至全球最知名的贵腐甜白生产商，所产葡萄酒因酒液呈现特殊的金黄色而被美誉为“液体黄金”，它有着令人难以置信的陈年潜力，有些年份放上一百年也未为不可。自然，滴金的升值空间也非常可观，因此它也成为了拍卖市场上最抢手的葡萄酒之一。曾经，一瓶 1811 年的滴金以 117,000 美元成交，成为了世界上最昂贵的一瓶白葡萄酒。

　　10、圣圭托酒庄西施佳雅干红葡萄酒

　　Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri, Tuscany, Italy

　　WS 搜索次数：40,276

　　西施佳雅（Sassicaia）有着“意大利酒王之王”的美誉，是意大利葡萄酒中搜索次数最多的一个，也是唯一一款进入榜单前十的意大利葡萄酒。西施佳雅产自托斯卡纳（Tuscany）著名的圣圭托酒庄（Tenuta San Guido），20 世纪 50 年代，酒庄创始人大胆采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）酿成了西施佳雅，打造出了独一无二的超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒。这一颠覆传统的做法一开始饱受争议，不过凭借其卓越品质，本不符合法定要求的西施佳雅于 1994 年破格提升为法定产区级葡萄酒（Bolgheri Sassicaia DOC），如今它还有了“意大利拉菲”的称号。

　　11、红酒百科全书总结

　　（1）总体而言，世界各地最关注的葡萄酒不外乎都是知名度非常高，同时品质非常优秀的葡萄酒。

　　（2）从榜单来看，世界上最受关注的葡萄酒大多来自法国。此外，分别还有 1 款美国葡萄酒和 1 款意大利葡萄酒榜上有名。

　　（3）波尔多在全球的名气果然不是盖的，除了香槟产区的唐·培里侬外，上榜的法国葡萄酒全部来自波尔多。其中，5 大一级庄悉数上榜，木桐、拉菲和玛歌更是独占前三甲。

　　（4）在搜索量上，第 1 名木桐和第 10 名西施佳雅的差距非常悬殊，搜索次数相差 60,715 次，比西施佳雅本身的搜索次数还要高出近 20,00 次。

　　（5）除了一款香槟和一款甜白外，其它上榜葡萄酒全部都是干红，可见在全球范围内，干红依然是主流。

　　（6）值得一提的是，尽管榜单不全是波尔多葡萄酒，但除了香槟外，其它葡萄酒的酿酒葡萄全是波尔多品种，即使是上榜的美国和意大利葡萄酒也不例外。可见，波尔多式混酿在全球都极其受欢迎。