国台怀酒新品上市,是酱酒中场的新赛道还是名酒复兴的风向标?
西汉建元六年(公元前135年),唐蒙奉命出使南越(今广东一带),南越王以盛宴款待。席间,唐蒙品尝到来自西南地区(今贵州一带)的美酒,大为惊叹,遂问来由,答曰此酒名曰枸酱,自牂柯江顺流而来。这便是酱香酒的前身,亦是贵州与广东的历史相遇。
公元2022年9月29日,“品味怀酒,怀念好久——国台酒业怀酒新品上市暨新商业模式发布会”在广州隆重召开。历史画面极为相似,千年酒香世代沿袭。从秦汉到当代,从枸酱到酱香,品味贵州老名酒,共享正宗老酱香。
这是一次不简单的新品上市。贵州国台酒业集团股份有限公司总经理张春新在致辞中直言:怀酒新品上市,不是一般的营销动作,而是战略行为。
战略行为,四个字简单明了、掷地有声。作为国台系列酒的核心成员,怀酒新品自上市那一瞬间开始,便肩负着“系列酒做大”的历史使命,更是国台下一步“聚力打造”的重要目标之一。可以说,这是国台砥砺前行、做大做强的必由之路,亦是“坚守战略定力、抓住战略商机、携手共创共享”的务实之举。
众所周知,国台在茅台镇从扎根到成长,再到“百亿销售、千亿品牌、万吨产能”的大好局面,是20多年来稳中求胜的奋斗结果,是坚守与开拓、传承与创变活学活用、辩证统一的结果。如今,站在“打造中国新名酒”的征程上,遵从老名酒复兴的行业规律和发展趋势,推动国台“品牌酒做强、文创酒做高、系列酒做大”战略布局的进一步落地,满足更多人享受好酱酒的消费和市场需求,启动怀酒新品上市,可谓是恰逢其时的战略选择。
其实,国台怀酒新品的“不简单”不仅体现在国台集团层面的重视,更多的则是其自身优势。换句话说,也正是因为这些优势,国台怀酒新品甫一上市,便被寄予了厚望,更是被业内人士普遍看好。
那么,怀酒的优势到底在哪里?
资料显示,国台怀酒位于茅台镇核心产区,占地129亩,库存基酒5000余吨,存有90年代老酒200余吨。按之前的设计,年产能为1200吨,经过立体布局创新设计,拟将产能提高到5000吨,计划2023年底全部建成投产。
而这仅是它的基础优势,熟悉怀酒的朋友都知道,它的实际价值要远高于此。怀酒1951年建厂,是贵州批国营酒厂。
71年来,怀酒获奖无数,特别是1986年的“贵州省第四届名酒金尊奖”和1988年三获国家级金奖(分别为:国家商业部优秀产品金爵奖、中国首届食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯奖),令怀酒声名鹊起、享誉酒林。
老牌酱香,品味经典,一杯怀酒,值得拥有。本次上市发布会上,国台怀酒率先推出的两款新品,正是瞄准300元到500元的价位带的“懐酒经典”(建议零售价398元)和“懷酒金奖1986纪念”(建议零售价498元)。另外,千元价位段的“懐酒1951”也将择机面世。
据了解,本次上市的怀酒两款新品包装由中国酒类设计界的人物、著名酒类产品形象策划、设计大师万宇操刀设计。在包装、名称和酒体上与传统怀酒品牌一脉相承,又各具特色。
怀酒两款新品酒体均由贵州国台酒业集团股份有限公司副总经理、中国酱酒勾调大师徐强精心勾调而成。他在对怀酒留存的5000多吨优质库存基酒进行细致的分型定级后,精选其中不同等级、不同年份、不同典型体的酒汁,层层把关,精心勾调,历经数个月才确定产品小样。此后,徐强又组织了数轮内部品评,直到大家都满意后,才最终确定两款产品的酒体和风味。
徐强表示,本次推出的两款怀酒新品,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚,具有正宗大曲酱香的典型风格,口感很好,喝完后体感也很好,很舒适。在同价位的酱酒里,尤其是在仁怀产区的酱酒里面,是非常有竞争力的。
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