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京东酒类销售大数据分析

 
 

    2015年,京东的酒水频道比往年显得更为热闹,从“爽购十一天”的活动来看,京东分别搭建了白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、黄酒、进口酒等专购频道,联合各类酒品上百品牌推出了满199减100,满599减300等多种满减活动,这种活动力度相较往年,酒水促销更有吸引力。在京东11.11购物节期间,白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒均实现销量攀升,热销榜上“大牌”云集。

    京东商城消费品事业部酒饮品类相关负责人表示,自2011年以来,京东酒水快速发展,年增速超过300%,现已成为酒水行业全国最大的单体零售商,覆盖了红、洋、白、啤四大类目,20多万种产品。

    一、品类销量分析

    1、名优白酒占领热销排行榜,五、茅、洋占前三甲

    从统计数据看,五粮液茅台、洋河、泸州老窖、牛栏山持续热销,位列白酒热销榜TOP10中前五的位置。其余,郎酒,剑南春,汾酒这种名气大的名酒产品,对消费者的吸引力很够。

    2、葡萄酒TOP10 长城、拉菲、张裕领舞红酒

    葡萄酒热销榜TOP10的前五名分别是:长城、拉菲、张裕、黄尾袋鼠、干露,众多知名品牌在11.11购物节期间均有不俗表现,体现了消费者对葡萄酒的日趋追捧。

    3、老牌洋酒仍有较好表现

    洋酒热销榜上,轩尼诗、马爹利、百加得、芝华士、尊尼获加表现亮眼占据TOP10榜单中前五的位置,覆盖了XO、白兰地、威士忌、预调酒等丰富的品类,体现了消费者日益多样化的酒类消费需求。

    4、啤酒TOP10大牌就是任性

    虽然初冬已至,消费者的畅饮热情似乎不减,哈尔滨、爱士堡、青岛、百威、瓦伦丁等国内外啤酒品牌登陆啤酒热销榜TOP10。

    分析观点

    品类多元化,大品牌依然是热销主力

    从今年热销品类看, 京东今年的网购销售显示出产品的多元化、以及品牌力对消费者强大的影响力。有行业专家认为:“传统酒企触网,一方面反映了消费者对优质、品牌酒饮的网购需求;另一方面也体现了渠道多样化的价值,电商渠道将有效缩减流通环节及运营成本,提升供应链效率和品牌覆盖面,助力酒企实现销量与品牌的双重提升。”

    同时,在网购中,其他产品更多是通过“好评”来引导消费者对产品的判断,而作为传统的酒类品牌,线下品牌的号召力已经是产品品质和企业实力的最大“好评”,从这个角度来说,名优酒类产品通过电商平台进行销售,比非知名产品更容易获得消费者的青睐!

    那么,今年双十一,白酒,葡萄酒前十名订单量,同比去年双十一的增长情况?据京东官方提供的资料显示:对比去年双十一,白酒订单量同比增长100%,葡萄酒、啤酒、烈酒等订单量同比增长200%左右。

    二、产品价格分析

    从京东销售的产品价格区间来讲,今年双十一呈现出一些新的特点:

    不同品类的主销价位段不同,其中白酒集中于600-900元价位段,主要是白酒名品,同比增长120%。

    葡萄酒、啤酒、洋酒,主销价位段在50-100元价位段,同比增长225%,且200元以上价位段增速明显。

    分析观点

    客单价提升明显

    早前,在《新食品》发布的《2015互联网大数据分析》一文中指出:酒类产品的客单价值在不断上升。在京东的提供的产品价格分析中也证实了这一点,对名优白酒来说,价格在600-900元的高端酒,呈现了120%的增长。而具体到品牌来说,五粮液、茅台、包括五粮液1618,飞天茅台、茅台十年陈年份酒、以及习酒窖藏1988等高端酒的购买需求增加。

    究其原因,一方面可能是中高端消费者对电商购买方式相对熟悉,是酒类网购的主要人群,另一方面,大规格的SKU出现,比如,一件装,两件装的SKU不断地在线上进行营销,推高了客单价的数据统计。

    三、你知道是哪类人在购买这些产品吗?

    对于网购消费者的分析,京东提供了以下数据:

    1.购买酒类产品的消费者年龄段?性别占比?男性购买什么酒类?女性购买什么酒类?哪些区域的人购买得多?)

    酒类客户集中于25-35岁之间,以男性为主;男性客户喜好广泛,从知名品牌的白酒到德国黑啤、法国红酒均有涉及;女性客户喜好预调酒、果味啤酒和起泡葡萄酒。

    从区域分布看,中国一线城市是购买主力,如北上广等,且二三线城市呈现快速增长的趋势。

    2.哪个单品最受男性/女性欢迎?这个数据分析呈现出了品牌的多元化?

    男性喜欢的产品:飞天茅台、五粮液、洋河海之蓝;国产张裕、长城,进口拉菲等红酒;白兰地、威士忌;德国进口的整箱装小麦啤酒、黑啤酒。

    女性喜欢的产品:预调酒、意大利起泡酒。

    分析观点

    中产消费兴起,男女购买差异化明显

    对于网购消费者的研究,是各大商家都非常重视的。京东提供的这份大数据可能具有一定典型性。

    从购买的年龄讲,25-35岁是网购绝对的主力军,而这群人中,大部分是以北京、上海、广东、四川这类消费城市为主,从上述数据来看,男性对单品的喜好根据个人口味非常多样化,而女性则喜欢甜型酒、起泡酒的占多数。

    因此,面对逐渐兴起的女性酒市场,低酒精度、口感好,略带甜型酒风格且有一定品牌号召力的产品,在电商渠道一定有较大的销量。

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