鸭溪窖酒产地位于云贵高原东部，海拔880米，次亚热带与北亚热带气候交汇，
冬暖夏凉，温和湿润，年平均气温14°-16°，最适宜酿酒微生物的身非常与成长。
鸭溪镇次温度累计时间有近半年时间，相对于众多白酒厂家来说，酿酒生产时间
要多近40天左右。
1988年鸭溪窖酒品鉴 1995年鸭溪窖酒招商代理
胡生【150 8080 3699】
名称：鸭溪窖
净含量：500ml
配料：水、高粱、小麦、糯米
执行标准号：黔QXK03-017-90
酒精度：53%（v/v）
香型：酱香型
香味：窖香浓郁、绵柔爽净
口 感： 甜而不腻、香而不暴
生产日期：1988年
厂家：国营贵州省鸭溪窖酒厂
鸭溪窖酒沿袭鸭溪窖独特传统工艺-慢工出酒。以优质的高粱为原料，
加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖
作糖化发酵池，万年糟酿制，入窖淀粉浓度高、酸度高、续糟、回糟、
回酒、翻沙的组合发酵工艺。多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，
分期窖藏，然后精心勾兑而成。
