首页>资讯中心>名酒课堂>酿造工艺> 正文

冬天可以喝黄酒吗?冬天喝黄酒的方法有哪些?冬天黄酒怎么喝养生呢?

    冬天可以喝黄酒吗?冬天喝黄酒的方法有哪些?冬天黄酒怎么喝养生呢?

  黄酒属于低度酒精饮料,相比于白酒,更低的酒精度适合众多的人群饮用,黄酒的酒精度一般都控制在15度以内,无论是老年人还是青少年都可以适量的饮用。那么黄酒怎么喝呢?尤其是冬天黄酒怎么喝养生呢?下面就一起来看看冬天黄酒的喝法吧!

搜狗截图20161017091850

  在冬季由于天气寒冷干燥,所以喝黄酒的时候一定要记得加热,加热黄酒可以选择原液黄酒,对于胃寒、胃酸朋友可以在黄酒中加入适量的葱段、姜片、枸杞和红枣等,黄酒在加热过程中也要特别注意控制黄酒的温度,一般加热黄酒控制在50摄氏度左右便可,小火慢慢加热,大火容易受热不均匀,如果温度过高,黄酒中的酒精成分会挥发掉,喝起来味道泛酸,没有黄酒原来的醇香。由于黄酒在加热过后入口会比较呛口,所以在饮用时切忌大口,要小口慢慢品尝。

  黄酒加桂圆

  黄酒加桂圆的功效:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。

  桂圆又称龙眼,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。桂圆具有现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

  据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。用桂圆泡制的黄酒特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。对桂圆倍加推崇。

  黄酒泡枣

  黄酒泡枣的功效:补益脾胃,滋养阴血,养心安神,黄酒泡红枣有缓和药性的功效,用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁症。

  黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣,就能使黄酒保持较长时间不变酸。这真是一种绝妙的组合,红枣吸收了黄酒的精华,形状饱满、口感丰厚,而黄酒则因为沾染了红枣的甘香与糖分,酒味更加醇厚。红枣去壳食肉,黄酒烫后温温服下,若是再来一两道清嫩的海鲜菜,黄、红、白三色交相辉映,入口入眼入心。

  冬天黄酒的喝法,就是以上的内容啦。冬天喝黄酒也可以加入姜丝,枸杞等食材,为此大家可以好好的了解起来!

  • 我要收藏~
  • 参与评论~

本站新闻资讯信息来源为网友投稿、本站原创、转载其他媒体,如果转载本站原创内容而不填写内容原始出处的网络媒体和新闻媒体,我们将对您的侵权行为保留起诉权,产生的任何法律纠纷和法律责任后果请自负,请遵守《中华人民共和国著作权法》,也请尊重我们的劳动成果。

针对于网友投稿和转载其他媒体的新闻内容,版权归原作者所有,同时我们也会标注新闻内容原始出处,中国名酒都(www.mingjiudu.com)刊载此文仅为提供更多资讯信息,并不代表本站同意文中的说法或描述,也不构成任何建议。如对本文有任何异议,请联系我们kf@mingjiudu.com。

网友评论

0条 [查看全部]  
资讯热点
顶部反馈微信二维码底部
扫描二维码关注我为好友