白酒里面有沉淀物还能喝吗？为什么白酒会出现沉淀原因是什么？

    白酒里面有沉淀物还能喝吗？为什么白酒会出现沉淀原因是什么？

　　很多人喜欢收藏白酒，好多家里的白酒放的时间久了，就会出现沉淀物。有人就会疑问了，这酒是变质了吗，还能不能喝了，珍藏很久的白酒如果变质了，真是是很可惜啊！今天小编就为大家讲一下白酒里面有沉淀物还能喝吗？

　　白酒在酿制过程中，要进行加浆来调剂白酒的度数，假如所用水的硬度比较大的话，剩余的钙镁离子被带入酒中，通过化学反应，乙醇的溶解度降低，钙镁等离子也相继的被分离出来，这也就变成白色沉积物。

　　有沉淀物的白酒不并都能喝，还要看沉淀物是否能溶于水中。白酒的储存环境对白色沉淀物有一定有限，一般在冬天这种温度较低的时候都会形成这种混合物，当温度升高时，一般而言积淀物会溶于水中，那么这种白酒才是可以继续饮用的。

　　温馨提醒各位，在饮用的时候应注意辨别酒的变化，真正了解白酒，做到健康饮用，切实感受美酒带来的味觉体验。