白酒需要加热了再喝吗？白酒加热了之后再喝对身体有哪些好处？

    白酒需要加热了再喝吗？白酒加热了之后再喝对身体有哪些好处？

　　“小二，烫壶好酒”！行走天涯的侠客总是喜欢在休憩吃饭时,喝点热酒暖身，这是我们在电视剧中经常见到的故事桥段。而事实上，古人们也的确经常白酒加热了之后再喝。现在呢？喝白酒还需不需要加热呢?如果需要加热，白酒热着喝又有什么好处呢?

　　饮酒宜暖忌凉

　　喝酒，尤其是喝白酒最好热着喝，不要喝凉酒。喝酒时，不只是要注意酒本身的温度，还要注意饮酒场所的温度以及自身的保暖。酒精可以扩张血管，促进血液循环，人体会有发热的感觉。所以人们常说，天气凉，喝点酒暖暖身子;但大量饮酒后，人体的敏感度降低，扩张的血管反而不能及时收缩，致使人体的热量大量丢失，所以饮酒过多的人反而会皮肤四肢发凉。国庆期间，气温逐渐走低，如果饮酒时不注意保暖，觉得身上发热就脱衣服，反而很容易着凉感冒。

　　喝温酒的好处

　　因为酒中除乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命。但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有二十一摄氏度，用稍热一点的水即可使之挥发。同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就闰少丁许多，对人体的损害也就少些。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。

　　现代酒需不需要加热?

　　而随着现代酿酒工艺的不断发展，严格的质量管理已经将有害物质的含量控制在了安全范围之内，只要符合质量要求的白酒，一般都不需要用“热酒”的方法去除酒中的有害物质了。但有经验的饮酒人从却不喝冷酒，而是将酒壶坐在盛开水的容器中烫热。加热一下再喝也没问题，只是要注意，对加热的温度进行一下控制，不要太高就行了，温酒即可。

　　温酒不仅是可以体会古人喝酒之乐，同时也是能喝的更加健康!