CAFA侍酒师国际认证课程 十城联合发布

   

葡萄酒是一条愉快而又漫长的旅程，面对纷繁多样的葡萄酒世界，刚接触葡萄酒的人就像进入了茫茫的大海，而好的名师和优质的认证，就像明亮的灯塔，可以为你拨云散雾，为你打开葡萄酒旅程的大门，指引你更快地驶向葡萄酒的殿堂。

侍酒师，是葡萄酒知识的专家，同时又是传递侍酒文化的艺术家。侍酒师文化在国外方兴未艾，在国内却只能偶见于个别米其林西餐厅，13亿人口中，仅有不到3%的人能接触到侍酒师，广大的中产阶级消费人群更是无缘目睹。

1月1日，法国CAFA葡萄酒学院中国校区将联合北京、上海、广州、大连、东莞、郑州、潍坊、杭州、重庆、兰州共10座城市的多所学校、机构和加盟商，共同发布CAFA侍酒师国际认证课程(CAFA SOMMELIER)Level 1，标志着该系列课程的正式上线。

法国CAFA葡萄酒学院作为国际权威的葡萄酒教育机构，中国侍酒师专业培训的行业领导品牌，学院传承法式教育，采用课堂学习与实践操作相结合的教学模式，一 直致力于向学员提供更为有效的葡萄酒培训。我们即将看到的CAFA侍酒师国际认证课程(CAFA SOMMELIER)，就是针对中国葡萄酒市场的迫切需要，由CAFA学院和多位顶尖专家联合打造的全系列进阶型侍酒师国际认证课程。

接下来，1月8-10日，CAFA葡萄酒学院还将在北京举办CAFA SOMMELIER 1课程的讲师培训活动，来自各城市的讲师将通过中法导师的全面讲解，了解CAFA SOMMELIER 1 课程内容、授课结构、知识体系、达到授课标准。通过考核，授权CAFA SOMMELIER 1讲师资格。

CAFA侍酒师国际认证课程 CAFA SOMMELIER

顶级教学体验

国际及国内行业高度认可

法国波尔多唯一侍酒师学院认证

CAFA侍酒师国际认证系列课程(CAFA SOMMELIER)传承法式葡萄酒教育，立足于中国葡萄酒市场发展现状，由CAFA法国教研团队与中国葡萄酒教育行业资深专家共同研发，联合打造。汲取 法国30年教学实践精华，在保持极高针对性及专业度的同时，经过潜心设计的递进式教学模式，是葡萄酒爱好者和行业内人士希望在短时间内提高自身专业性的最 佳课程。

CAFA侍酒师国际认证ⅠCAFA SOMMELIER 1

课程介绍

CAFA sommelier 1课程为爱酒人士打开一扇通往葡萄酒广袤世界的大门，亦为刚刚步入葡萄酒、餐饮、酒店等行业的从业人员打下坚实的专业基础。课程以侍酒师的角度进行拓展， 内容涵盖葡萄酒定义、葡萄品种、品鉴、酒标识别、葡萄酒储存、侍酒师、餐酒搭配、酒单8大模块，侍酒师操作与演练贯穿课程始终。