打造“啤酒巨无霸”的并购狂人
近日，薄睿拓在谈到中国市场时说：“（2014年）三季度中国的啤酒产业受到偏冷气候的显著影响，虽然销售较弱，但是我们的市场份额却继续保持强劲。”
年少时成功自我推销
薄睿拓1960年出生于巴西里约热内卢的一个普通家庭。从小，他就渴望到国外去见识世界。大学毕业后，他当了一名工程师。但薄睿拓并不满足。在他眼中， “工程师的天地太小了”，为看到更广阔的世界，他决定申请攻读美国斯坦福大学商学院的工商管理硕士学位。1987年，他拿到录取通知，却无法承担高昂的学 费。
为实现理想，薄睿拓想尽了办法。偶然间，他得知当地银行家雷曼管理着一个奖学金项目，可以赞助年轻人就读美国的商学院。几经周折找到雷曼后，薄睿拓花了1 个小时，充分施展口才，成功说服他为自己提供第一年的奖学金。多年后，谈到这次成功的自我推销时，薄睿拓仍带着一丝得意：“我非常清楚自己的卖点在哪里 ——我是当年唯一能去斯坦福商学院读书的巴西人。”
1989年，薄睿拓毕业，进了雷曼投资的一家公司工作。3个月后，该公司收购了巴西啤酒厂商博浪，薄睿拓从此踏入啤酒行业。在博浪，薄睿拓负责管理一个销 售团队。他带着销售员们，开着摩托车跑业务，干得风风火火。雷曼后来说，从那时开始，薄睿拓打造的企业文化已经初现雏形，那就是“一直在奔跑，总是在接近 极限”。
靠着勤奋，薄睿拓在博浪发展得很顺利，先后在销售、财务、营运等多个部门担任要职。1999年，博浪与竞争对手合并组建了巴西最大啤酒公司安贝夫。薄睿拓充分运用从斯坦福学到的企业经营理念，很快在新企业独当一面。
薄睿拓展现出他的全球化雄心。他当上安贝夫CEO才3个月，就决定要和当时世界第三大啤酒生产商、比利时的英特布鲁公司合并。几个月后，两家公司合并，成立英博啤酒集团，成为全球产量最大的啤酒公司。2005年12月，45岁的薄睿拓成为集团CEO。
打造“啤酒巨无霸”
时任英博集团首席执行官的薄睿拓在2008年秋天遭遇了人生最低谷。
总部位于比利时的英博集团为了完成对美国同行安海斯-布希的收购，不得不计划从多家金融机构贷款。但始料未及的是合约签订不久即爆发全球金融危机。脆弱的金融环境令收购变得雪上加霜。但无论如何，薄睿拓都必须在约定的11月交割期到来之前完成这笔交易。
而兼并安海斯-布希这样的巨兽实属不易，这家公司拥有名扬世界的百威啤酒。无论这种“联合”的本质是什么，规模都是罕见的，一旦成功，薄睿拓将制造出全球 最大的啤酒厂商。“好在11月我们还是顺利完成了交易。”薄睿拓说。这次合并，创造出全球最大的啤酒制造商——百威英博集团，被评论为“改变了整个啤酒行 业”。
这是薄睿拓最难捱的时刻。这桩啤酒行业史上最大的并购案历经波折，交易价格也从最初的460亿美元上升至520亿美元。尽管代价颇大，薄睿拓仍坚定地认为此乃明智之举。
百威英博的历史就堪称一部全球啤酒的并购史。
2013年，它以201亿美元收购科罗娜的东家——墨西哥啤酒生产商莫德罗集团，2014年则将韩国第一大啤酒品牌凯狮所在的东洋啤酒公司并入旗下。
时至今日，它已经成为拥有超过200个品牌、总收入超过432亿美元的啤酒寡头，较之于排名第二的竞争对手SABMiller，规模大出近一倍，占全球啤酒的产量也达到空前的五分之一。而在全球十大啤酒品牌排行榜中，百威英博旗下品牌占据了六席。
更令人称奇的是它的赢利能力。薄睿拓将这家公司打造成为利润机器，几乎没人能撼动-利润率约40%，几乎是其他竞争对手的数倍，而其当下市值则超过1800亿美元。
大手笔投资中国市场
近年来，薄睿拓不断增加在华投资。薄睿拓平均每年会到访中国三至四次，有时会为解决一个问题呆上半个月。去年11月8日是薄睿拓加入啤酒行业25周年的纪念日。“为了庆祝25周年，我坐飞机来中国。”薄睿拓调侃说。
从全球范围来看，前四大啤酒消费国分别是中国、美国、巴西、墨西哥。在其它三个国家，百威英博已经居于领先地位，但中国市场还不尽如人意。虽然2014年第三季度市场份额达到15.7%，但它与另外两大本土巨头华润雪花、青岛啤酒的差距依然明显。
而在欧美市场，啤酒业已出现大衰退，中国的重要性更加凸显。啤酒企业大多选择并购、新建、改建、扩建的方式提高产能，拓展势力范围。百威英博一直并购活 跃。仅2011年，百威英博就在中国市场连续出手十余次，用于收购和新建工厂，新增产能超过600万吨，总投资超过200亿元。
安海斯-布希与英博的合并对于中国市场即是一剂良药。“在前英博时期，我们关注的整个市场主要在东南沿海一带。”薄睿拓说，“合并不仅带来了百威与哈尔滨两大品牌，还将集团的产品布局扩展到全国范围，特别是东北区域。”
自2009年起，百威英博在中国就确定了以百威、哈尔滨为核心品牌的“1+1+N”的品牌策略。即一个全球性的高端品牌百威啤酒和一个全国性的中高档品牌 哈尔滨啤酒，再加上各类当地品牌填充中低端市场。以福建为例，百威英博同时拥有百威、哈尔滨、雪津三大品牌，但其分销侧重点却各有不同。百威侧重于夜店渠 道以及KTV、酒吧等高端场所，哈尔滨则针对年轻人，常常出现在平价中餐渠道，而雪津作为高渗透率的当地传统品牌，则侧重于一般消费市场。
薄睿拓说：“我们愿意收购一些中国本土企业和品牌，也乐意与中国企业分享啤酒制造技术。”
■ 延展
武汉：百威英博的第二故乡
百威英博中国市场的超级中枢位于武汉琴断口。
武汉工厂成立于1995年，前身是1986年的中德啤酒，是百威在中国的首个生产基地，这里几乎能生产所有种类的百威和哈尔滨啤酒，是产品最为齐全的一家工厂。它曾在2013年百威英博全球200多家工厂的比赛中排名第一，这是中国工厂首次获得该项荣誉。
武汉被誉为百威英博的第二故乡。在地缘上，武汉与百威发源地圣路易斯之间存在许多相似之处。同样位于中部，圣路易斯是密西西比河和密苏里河的交汇处，武汉则是长江与汉江的交汇处。此外，武汉的水运、铁路、公路运输都极其便利，因而能服务于整个大中华地区。
据悉，为了应对消费升级，百威英博在武汉投资1.5亿元，成立亚太创新和技术中心，应对中高端啤酒的产品创新需求。
出差的必备行程“走市场”
在薄睿拓看来，没有什么方法比真正走到市场上，看看那些摆在中餐厅、烧烤摊以及酒吧街上的啤酒瓶更管用的了，“我的职业生涯一直都信奉所有想法都应该经过市场的检验”。
薄睿拓每到一座城市出差都将“走市场”作为必备行程。通常的流程是这样的，他将车开到一条人流量较大的街道，然后把街上的餐厅、超市甚至是杂货店都走一 遍，他曾多次以这样的方式考察北京市场。行经途中，薄睿拓时不时停下脚步，捡拾垃圾，或是把箱装的啤酒拉到货架上靠前的位置，让它们更加显眼。
节俭是管理企业的“法宝”
薄睿拓善于控制成本，他本人以身作则。“我出差时，所住酒店的等级与其他员工一样。如果飞行时间少于8小时，我肯定坐经济舱。大家只有工作职责不同，在其他方面都是平等的，我没有任何特权。”
