好葡萄酒有哪些特点？如何正确判断葡萄酒的品质？葡萄酒风味越复杂越好吗？

    好葡萄酒有哪些特点？如何正确判断葡萄酒的品质？葡萄酒风味越复杂越好吗？

    日常生活中，我们选购商品时，都希望买到质量好的产品，当然作为爱酒人士，选购葡萄酒时一定希望买到高质量的好葡萄酒，然而选购好葡萄酒也不是一件易事，下面小编就给您整理了几条有关好酒的品质的客观评价标准。
 

    1.风味是否够复杂

    葡萄酒带有越丰富的香气和味道，就说明这款葡萄酒越复杂。所谓“香气和味道”，也就是我们常说的李子、樱桃、香草或烟草等风味。你能感受到的味道越多，就说明此葡萄酒的风味越复杂，而此葡萄酒越复杂，则说明酒的品质越高。值得一提的是，复杂性可以说是较能得到品酒者认同的一项品质标准了。

 

    2.风味是否够浓郁

    一般来说，葡萄酒的风味越浓郁，饮用者就越能识别出此酒的风味特征。而这项特征的重要性就在于，当碰到一款足够复杂的葡萄酒时，如果葡萄酒的风味不够浓郁，品鉴者就往往很难清晰地识别出酒中各层次的风味。

 

    3.口感是否够均衡

    对于葡萄酒而言，“平衡”是指葡萄酒的各大类风味，比如水果、蔬菜和橡木等风味在酒中有比例相当的体现。一款口感均衡的葡萄酒通常具有和谐的成分比例，而各风味之间也不会有让品鉴者有相互冲撞的感觉。

    实际上，一款葡萄酒的典型性也是界定葡萄酒品质的重要品质之一。这里指出的“典型性”，是指品鉴者能否在酒中品尝出此酒该有的风味，而这种典型性主要体现在葡萄品种和产区方面。