喝红酒用什么杯子好?什么是波尔多酒杯?什么是勃艮第酒杯?香槟杯什么样?
喝红酒用什么杯子好?什么是波尔多酒杯?什么是勃艮第酒杯?香槟杯什么样?
我们的生活中也许有人很少接触葡萄酒,对于葡萄酒的认识,很多时候是从电视里看到。我们会看到里面的人喝红酒用不同的酒杯,这时候会有人疑问,他们之间到底有什么区别呢?我们平时喝红酒用什么杯子好呢?
波尔多酒杯
这种酒杯的杯壁是直上直下的,所以在晃动酒杯释放出香气的时候,葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。氧化可以对酒的质感进行软化,也有助于醒酒。它非常适合用来饮用那些酒体厚重、需要醒酒的葡萄酒,比如赤霞珠。
勃艮第酒杯
如果你想要强化一款酒的香气,那么勃艮第酒杯就是最好的选择。杯肚很宽、杯壁逐渐收缩,凝聚香气。最适合饮用黑皮诺葡萄酒时使用。
香槟杯
笛子的形状使得酒杯开口小,防止气泡过快消失。宽广的碗型酒杯虽然喜庆,但是气泡会消失得很快,会让你的起泡酒变得平淡无味。
从常理上来说,只要能够盛液体的容器都可以用来喝葡萄酒,你也可以吹瓶。但是,我们不但要喝懂葡萄酒的奥妙,更要品味葡萄酒文化,是为了享受生活。使用正确的酒杯会让葡萄酒口感更好!
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