红酒焖大虾好吃吗？红酒焖大虾怎么做？红酒焖大虾的做法

红酒焖大虾好吃吗？红酒焖大虾怎么做？红酒焖大虾的做法

   红酒是许多女生的最爱，而大虾口感鲜美，也成为了许多女士的餐饮必备品，这两种食物是否可以彼此融合产生不一样的风味呢？答案当然是肯定的，红酒焖大虾就能满足你的要求，但是红酒焖大虾怎么做呢？

红酒焖大虾的做法

原料：大虾

调料：食盐、酱油、姜、蒜、番茄酱、小葱、植物油、红酒、甜辣酱、料酒

红酒焖大虾的做法步骤：

1、首先要做的就是处理大虾，先将大虾去掉虾肠、触须和虾脚。（如果嫌虾的腥味太重，可将大虾的腥腺去掉），这时候即可将大虾用盐和料酒腌制，十分钟后备用。

2、备料。将葱姜蒜切碎备用。

3、热锅冷油放入葱姜蒜煸炒出香味后将腌汁好的大虾放入，然后放入红酒淹没大虾即可，加上少许酱油上色，加入一勺番茄酱和甜辣酱入味，当汁水越来越少的时候，大虾已经逐渐变红，快速翻炒几下撒上小葱即可出锅。

看完上面的三个步骤是不是觉得红酒焖大虾的做法非常简单，有没有尝试的冲动呢？