阿尔巴利诺葡萄酒是什么酒？阿尔巴利诺葡萄酒好喝吗？

    风格：酒体轻盈

知名产区：下海湾地区（Rias Baixas）

    在 西班牙所有的白葡萄品种中，阿尔巴利诺（Albarino）葡萄是最早一批用于酿制单品酒并出现在酒标上的品种。有时，阿尔巴利诺葡萄酒在上市之前会使用 橡木桶熟成，或在不锈钢罐中陈放数年。但不管采取何种方式，该品种的陈年潜力均比西班牙大部分的浅色葡萄品种大。该品种在酿制过程中，如果是在不锈钢桶中 发酵，酿造出来的葡萄酒适合趁早饮用；如果是经过了乳酸发酵或桶中发酵及熟成的工艺，那么，酿出来的阿尔巴利诺葡萄酒口感层次就会更加复杂，熟成能力也较 高。

    总体来说，阿尔巴利诺酿制出的白葡萄酒酒精含量较高，带有既酸又甜的柑橘类水果味（香柠檬、橘子、酸橙）以及未熟透的核果味（白桃、 油桃），此外，清新海水的怡人芳香也十分明显。因酿造阿尔巴利诺葡萄酒时也经常会进行酒泥陈酿以增加酒的复杂度，所以阿尔巴利诺葡萄酒通常会带有干酪皮的 风味和拉格啤酒一样的清爽口感。