广东网匠电商科技发展有限公司

 







华喜牌洞藏老酒经过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，7伦次。并经过三年以上窖藏才出厂装坛，放于溶洞中窖藏。经过一些年头再取出来。酒坛身上因为时间久远微生物依附的原因导致表面长满了绒毛，外观独特。
 
 
华喜牌洞藏老酒使用的基酒是：以茅台镇本地糯高粱为制作原料，按照茅台镇传统酿酒工艺“端午制曲、重阳下沙、经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期”酿造而成。基酒与大牌茅台一样的工艺、水源、气候和微生物环境，同在茅台镇7.5公里酱香酒核心产区。
 
 
  新酒酿造出来以后，先用上千斤的土坛完整封坛窖藏3年(茅台酒是窖藏5年)再分别装进1斤，2斤，3斤，5斤特制的土陶瓶进行洞藏。洞藏酒的效果之所以比窖藏更好，最主要的原因在于恒温恒湿的洞穴中环境和紫红壤中的微量元素，当然还有植物根系的渗透作用茅台镇特有的紫红壤土层浅薄，洞中的湿度普通光照和雨水的渗透影响在10米范围内最合适。 所以，经多次实验证明洞藏深度为10米。酒质好。
 
　　华喜牌洞藏酒是在天然洞内放置大量特制陶坛，再将原酒密封入坛，藏入洞中。陶坛壁上有许多毛细孔，透气性好，酒液既不会渗漏，又... [详细介绍]