39度百年牛栏山12年红，10年红，6年红，,8年红，珍品

品牌  39度百年牛栏山二锅头
酒精含量  39（％）
原料与配料     高粱.小米...
   牛栏山二锅头酒，精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。
牛栏山二锅头酒，产于燕山脚下 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山二锅头“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。

牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期

1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有

关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿

酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人

（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，

颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏

山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。

   在京城众多白酒品牌中，牛栏山酒厂是北京地区：保持自主酿造规模最大的白酒

生产企业；最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒企业；唯一一家

获得“原产地标记保护产品”认定的白酒企业；唯一拥有“中国酿酒大师”的白

酒企业;唯一获准使用 “纯粮固态发酵标志” 的白酒企业;唯一具有“全国工业

旅游示范点单位”荣誉称号的白酒企业.企业在发展规模、品牌知名度、市场竞争

能力和整体经济效益等方面，都呈现出强劲的发展势头。牛栏山酒厂正以全力打

造中国二锅头第一品牌为己任，来实现企业更大的展。

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