品牌 45珍品牛栏山 产品标准号 GB/T1078.2（优级 净重 400（ml） 保质期 500（年） 酒精含量 45%（％） 原料与配料 纯净水、高粱...... 生产厂家 北京顺鑫农业股份有限公司 OEM 否 原产地 北京
牛栏山二锅头酒体协调，清雅柔和，纯正爽净，是酒文化历史发展的见证，也是具有重要价值的文化资源。2006年1月5日，“牛栏山”商标已被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。 以豌豆、小麦、大麦制成大曲为发酵剂，东北优质红高粱为原料，原酒酒体清香甜净，口感柔和，香气绵长，堪称我国高档清香型优质白酒的精品。
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牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期
1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有
关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿
酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人
（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，
颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏
山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
在京城众多白酒品牌中，牛栏山酒厂是北京地区：保持自主酿造规模最大的白酒
生产企业；最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒企业；唯一一家
获得“原产地标记保护产品”认定的白酒企业；唯一拥有“中国酿酒大师”的白
酒企业;唯一获准使用 “纯粮固态发酵标志” 的白酒企业;唯一具有“全国工业
旅游示范点单位”荣誉称号的白酒企业.企业在发展规模、品牌知名度、市场竞争
能力和整体经济效益等方面，都呈现出强劲的发展势头。牛栏山酒厂正以全力打
造中国二锅头第一品牌为己任，来实现企业更大的展。
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牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期
1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有
关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿
酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人
（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，
颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏
山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
在京城众多白酒品牌中，牛栏山酒厂是北京地区：保持自主酿造规模最大的白酒
生产企业；最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒企业；唯一一家
获得“原产地标记保护产品”认定的白酒企业；唯一拥有“中国酿酒大师”的白
酒企业;唯一获准使用 “纯粮固态发酵标志” 的白酒企业;唯一具有“全国工业
旅游示范点单位”荣誉称号的白酒企业.企业在发展规模、品牌知名度、市场竞争
能力和整体经济效益等方面，都呈现出强劲的发展势头。牛栏山酒厂正以全力打
造中国二锅头第一品牌为己任，来实现企业更大的展。
