厂家供应乌镇特产老字号陶复昌纯粮酿造米香型高度三白酒原浆酒

产品单价:
98.00 元/瓶
产品品牌:
陶复昌
最低起订:
1 瓶
供货总量:
50461 瓶
产品服务:
自买家付款之日起3天内发货,发货地点:浙江 嘉兴市;本信息更新于2014-12-09 20:39,有效期至长期有效

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公司基本资料信息
产品详细说明

乌镇特产正宗陶复昌牌三白酒-八年陈原浆酒  (55度高度版)

类别:白酒

配料:白米、白面、白水

香型:经典米香型

储藏:八年

净含量:500 ml

酒精度:55%

质量等级:优级

整箱:6瓶装(建议售价一瓶188元)

运输支持方式:快递、物流

此产品包装上加装了防震网,因此不必担心运输过程中会损坏。

注:本品还有一款38度低度版 详见(http://detail.1688.com/offer/1279060626.html

 

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乌镇陶复昌三白酒八年陈经典版

 

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    杭嘉湖一带是闻名海内的鱼米之乡,每到岁末,家家户户都有自酿米酒的习俗,这就是家酿酒,或叫甜白酒,乌镇人则呼三白酒。

    三白酒何谓三白,《乌青镇志》说得明白:“以白米、白面、白水成之,故有是名。”三白酒以优质糯米为 主要原料、配用上等面粉,取用地下水,经过两次发酵,两次蒸馏而成,以其香气浓郁、酒味醇厚、入口 绵甜、回味爽净、余香不绝。男女老少皆宜饮用,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰。以往农村过春 节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。此酒的魅力可见一斑。

    陶复昌糟坊是乌镇的百年老字号,所生产的三白酒远近闻名。据史料记载:明太祖朱元璋在南京登基庆典 时,浙江巡抚高仲越选中乌镇陶复昌糟坊生产的三白酒为贡品,进贡皇室享用,陶复昌糟坊由此鸿运发达 。清同治11年(公元1872年),清政府工部正式颁文乌镇陶复昌糟坊予以确立,比茅台酒还早了一年。鼎 盛时期,乌镇陶复昌糟坊有伙计酒师百余人,遍布江南的分号有十几处,为“江南水乡白酒第一坊”

 

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    陶复昌三白酒以乌镇本地自产的大米为主要原料,首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭,再盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药,拌入饭中搅拌均匀,倒入大酒缸捋平,再 在中央挖一个小潭,放上竹蒌将酒缸加盖密封,并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后,酒缸中间的小潭内的竹蒌已积满酒酿,此时将凉开水倒入缸中, 淹没饭料,把酒缸盖严。一周后就可开盖,取出放入蒸桶进行蒸馏,从蒸桶出来的蒸汽经冷却,流出来的就是三白酒了。(以上为陶复昌工艺流程图谱)




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乌镇美酒陶复昌  作者:依易

 

    经常喝白酒的人应该都有体会:很多酒一开始就觉得难以下咽;有的酒则刚开始喝还行,喝着喝着就觉得越来越难喝;稍好一点的则是喝着喝着觉得不再是酒,仅仅 是一种液体,聊以助兴而已,真正的好酒必须能够让人在喝酒的全过程中都觉得闻起来香,喝起来舒服。在记忆中,这种情况仅发生一次,那就是在学校中喝小瓶装 酒鬼酒,连续喝了三瓶,同学们都奇怪怎么会有如此喜欢喝酒的人。其实只是因为酒量尚可,而酒鬼酒的确达到了喝到最后也觉得好喝的水准。但是打那以后便没有 再喝酒鬼酒,后来即便是喝茅台迎宾也没有这种感觉,还以为是自己年纪大了,已经过了能够体会酒香的阶段。

    这次从乌镇买来的陶复昌55度三白酒则出人意料地达到了这一水平。我和友人两人大概喝了一斤左右,开始时觉得口感很像茅台迎宾,一杯一杯下去,直到最后一杯仍然觉得口感香醇,这就让我们大感意外了,因为这时我们已经感到酒足饭饱,应该到了酒的边际效应很低的阶段。

    这里我要对那些写乌镇游记的人提出批评。在去乌镇之前,看了十余篇网上的游记,都说乌镇的美食多,比如姑嫂饼、炒田螺、红烧羊肉等等,对如何如何好吃描述 得绘声绘色。我没有在乌镇大吃一顿,对于饭菜没有发言权。但是姑嫂饼则实在不敢恭维,实际上就是与我们老家的酥糖类似,网上的推销实在是太过离谱。

    关于乌镇的三白酒也经常有人提及,但从来就没有人说过在乌镇的三白酒有众多品牌,以至于让我们误以为“三白酒“就是酒的品牌。这里只能说提及三白酒的人可能仅仅是拿去送人,也可能没有体会到三白酒的好处,又或者买到了较差的品牌而觉得没有必要指名道姓进行推荐。

    等我们到了乌镇,才发现这里几乎每家都卖不同品牌的三白酒,竞争相当激烈,且有多种防伪包装。在眼花缭乱之下,只好凭借经济常识来进行判断:能够只靠卖酒 为生的小店,应该不会卖太差的酒。于是便选中了陶复昌的三白酒。喝酒的人最关心的还是酒的口感,从今天的体会来看,陶复昌的三白酒还是值得推荐。

 

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在江南一带陶复昌拥有众多合作店铺,陶复昌三白酒是江南白酒的典范,为浙江名酒




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2012年陶复昌被评为浙江市场消费者最满意品牌



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2011年陶复昌被评选为中国著名品牌

 

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