加入收藏

阿霞杨梅酒

产品单价：: 面议

产品服务：: 自买家付款之日起3天内发货，发货地点：四川成都市；本信息更新于2015-01-12 14:14，有效期至长期有效

本产品由发布，关注热度：109次

提示：询价或下单时告知供货商是在名酒都网看到的信息，将享受相关优惠

立即询价

手机询价

扫一扫即可手机询价，方便快捷！

公司基本资料信息

产品详细说明

产品名称

阿霞杨梅酒

产品类别: 果酒>果酒

酒精度

产品规格

产　　地

产品特色

产品优势

杨梅酒的由来：

“远望青山红点点，疑是大地之精灵。”一语点到了杨梅作为万物生灵之一的神秘色彩。杨梅是中国特有的红色珍稀水果。

因为杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，故有“果中玛瑙”之誉。

杨梅于每年六月左右集中上市，但其保存时间极短。为了能在每年一季的杨梅季节过后还能吃到杨梅，人们想到了把洗净、沥干的杨梅丢入做好的白酒中，密封保存，经过一段时间的与酒的交融最终形成了香气扑鼻、味醇爽口的杨梅酒。人们发现将杨梅浸泡到白酒中，可以更好的缓解白酒的辛辣、苦涩之味，同时还更能发挥杨梅消暑解腻、根治腹泻、养胃健脾、排毒养颜、理气活血、延缓衰老之功效。故在南方盛产杨梅之地，当地人几乎家家于杨梅成熟之际自家泡制一定量的杨梅酒储存。经过烧酒浸泡的杨梅，不但药效依存，还多了一份美酒的醇香。酷暑难当之日，吃几颗烧酒杨梅，既消暑又催眠，实为食疗之佳品。

杨梅酒的好处与作用：

古今中外医学界视杨梅为“奇珍异宝”，它具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力，现代医学证明对癌细胞具有分解抑制作用，是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一，长久饮用杨梅对肠胃可起到保健作用。杨梅含有多种有机酸，维生素 C 的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中含的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。杨梅具有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。据《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”

夏季往往由于天气的炎热，暑热邪气易进入身体内部影响身心健康，而此时适量饮用一些杨梅酒会顿觉气舒神爽，消暑解腻，可有效的缓解因中暑所引起的头昏、头痛、腹泻、呕吐等一系列症状。

杨梅酒能够预防中暑，具有健胃养脾、养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力，能治疗腹泻，消除疲劳，增进食欲。

每天喝下200毫升左右杨梅酒能降低血浆浓度，使血栓不易形成，有效预防动脉硬化，减少患骨质疏松等老年病的几率。所以杨梅酒有老年人“牛奶”之称。杨梅酒还含有20多种氨基酸，其中8种为人体必须氨基酸，故杨梅酒被称为“天然氨基酸宝库”。杨梅酒含有的超强抗氧化剂可清除身体中产生的自由基（亦称体内垃圾），延缓细胞和人体器官氧化衰老，令肌肤美白光泽。杨梅酒被专家誉为女人美容养颜，永葆青春的“天然佳品”。

特别对于大多数现代社会的女性，可以以此代替白酒或啤酒，不仅可以与大家共饮助兴，而且对自身也有不少好处。

营养价值：

　　据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

　　每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

饮用方式：

在这个闷热的季节，除了可以直接饮用杨梅酒之外也可以把杨梅酒冰镇以后饮用，或者加入冰块、汽水，都是清凉的应季饮法。冰镇的杨梅酒冷艳的颜色、柔和的口感，会让人忍不住多饮几杯的，可是隐藏在酸甜滋味后面的酒精哪怕被果汁、冰块稀释了，终究还是高度酒的前身，所以，在大口饮酒大声谈笑间，冷不丁地就会醉倒……

　　泡制好的杨梅酒酸甜适口，口感浑然天然，有醇厚的果酸味和适当的甜，杨梅酒的酸甜滋味完全地释放，清爽而回味无穷。

杨梅酒香气扑鼻，味醇爽口，喝时润滑纯嫩，无辣烈无涩感，饮后口留余香浑身舒坦，由于酒精度已被杨梅果吸附，就是不善饮之人，也可享用杨梅酒，且不用担心会醉，即使贪杯微醺酣然入睡，也不会有任何头晕头疼的不适感觉，一觉醒来还是那么的神清气爽。都说喝酒如同恋爱，浅尝即止体会不到杨梅酒的神奇更无法感受它的那份妖娆，可是当你全身投入，难免会在不知不觉中微醺，勾起你无尽的遐想。怎么样是刚刚好呢?微醺而不醉倒，享受“恋爱”的愉悦而不受伤害。也许应该在某个点停下来，在感觉到即将高了的前一刻。但其实这很难，因为当你感觉应该停下的时候，其实已经醉了——何况，杨梅酒妩媚的色泽和温柔口感更加让人难以防备，如同所有诱人的爱情，绚烂斑斓的表象便让人欲罢不能。

说到杨梅，杨梅果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸、维生素和蜡质等，其中维生素C和有机酸的含量十分丰富，所以能增加胃中酸度，增进食欲，和胃消食，生津解渴，常用于消化不良的脘腹胀满，中暑。杨梅酒特别是在江南，常备夏令佳酒，让人既能品尝开胃，补益提神，又能辟秽解暑，备止泻和中之需。

不适宜人群：

杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。

选用粮食酒：

泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。

杨梅酒色艳如玛瑙、果香浓郁、酸甜适口、美丽的果实粒粒可见，最有价值的更是“养”这一项。杨梅本身就有生津止渴、健脾开胃的功效，多吃点也不会伤到脾胃，而且还能有解毒祛寒。

酿造工艺: 阿霞养生杨梅酒，先从挑选杨梅鲜果开始，我们有自己的八百亩果园，在选果子都是挑选八成熟的树上鲜果，落地果腐烂的果子全部清除。这样做的目的是好的杨梅果经过好酒泡制后保证酒的纯度与杨梅酒的酸甜香味，最重要的是保证杨梅酒玫瑰花一样的颜色。把鲜果采摘下来用清水清洗干净，再用散酒进行过滤消毒，然后把杨梅果按照比例放入酒缸中浸泡。等待三到八个月后，杨梅酒的色泽鲜艳，酒香醇厚，再对其进行分装，在无菌条件下分装，用的玻璃瓶都是经过1600度高温烧制而成，所以可以放心饮用！