这款就来自历史悠久的核心产区,其富含矿物质的独特石灰岩土质适当存储和释放热量,恰当保持温度,使葡萄风味馥郁饱满。在地下古老酒窖的橡木桶中陈酿12个月以上,酒质细腻且充盈橡木香气。
商品参数
【名称】金蝴蝶40年树龄干红葡萄酒
【国别】法国
【产区】朗格多克
【葡萄品种】赤霞珠、美乐
【葡萄酒种类】干红
【参考年份】2008(供货有不同年份,到货请详见酒标)
【级别】AOC
【香味】充盈橡木香气
【色泽】宝石红
【酒品】风味馥郁饱满
【酒精度】12%vol
【容量】750ml
【建议醒酒时间】20分钟
【搭配菜肴】适宜搭配各式肉类、野味、芝士等。
【注意事项】避光保存,恒温,恒湿。
◆品酒的酒杯要干净而透明,倒酒不应太满,只倒入酒杯深度的1/3就可以了。
◆白色桌布最适合鉴赏葡萄酒的颜色。
◆葡萄酒的酒杯以郁金香型或圆形缩口高脚玻璃杯或水晶杯较好,以便能摇动葡萄酒,使葡萄酒的香气在出杯口前浓缩。
◆持酒杯的杯脚或杯柄,而不要握住酒杯的杯壁,否则会使酒温升高而影响葡萄酒的香气和口感。
◆喝白葡萄酒或香槟汽酒前冰镇一个小时左右的时间,让酒的温度保持在12℃左右口味更好;如果是红葡萄酒,一般不冰镇,也不加冰,正常室温下(16-18℃)饮用即可。
葡萄酒的分类
根据色泽
可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三类。其中,白葡萄酒并非白色,一般为浅禾秆黄色,桃红葡萄酒色泽则比红葡萄酒稍淡。
根据糖度
可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类。
根据酒中二氧化碳的压力
按照酒中二氧化碳含量(以压力表示)可以将葡萄酒分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、加气起泡葡萄酒。
特种葡萄酒
用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。如:冰葡萄酒、贵腐葡萄酒等等.