前几天竹林驱车行驶在这雾霾的傍晚，忽然一声短信提示音，趁着等红灯的功夫，掏出手机一看，短信显示是酒仙网的订单发货提示。不由觉得奇怪，最近好像没在酒仙网下单，回到家里登陆酒仙网一查，果然一瓶免费的厚工坊-吉祥赫然在列，有点一头雾水。到论坛自己一看，才看到燕子发的消息，原来是免费品鉴厚工坊-吉祥的品鉴活动，在这里对酒仙网与燕子表示感谢。

今天收到了厚工坊-吉祥，第一感觉是包装很紧凑，比王子都要紧凑，更别提新版1898了，要是买一件的话，估计放起来还是很方便的。不得不承认，厚工坊总让人感到很喜庆，“吉祥”系列，“喜相逢”系列，“满堂红”系列等等。

收到新鲜出炉的酒，立马还是常规流程，拍照，醒酒，闻香，品味，观察挂杯，空杯留香以及写酒评。

说实话，拿了别人的手短，喝了别人的嘴软，这话一点都不假，竹林在对此酒下结论的时候会尽量客观评价。

名称：厚工坊-吉祥

生产日期：2012年2月22日

外包装：包装很紧凑，外包装以红色为主，与“吉祥”主题很契合，细细看外包装，还有凸起的人物，仔细看是酿酒的过程，里层的盒子也很厚，不用担心酒在盒子里晃动，也不用担心破损，总体说包装紧凑，细节处理不错。

观色：酒质通透，无杂物，颜色微微发黄

闻香：酱香纯正，才开瓶一小会，就开始余香绕梁了，这点是很值得赞的

挂杯：挂壁还可以，酒珠还算比较细密

品味：小抿一口，酱香味中规中矩，入口比较顺，比较柔和，个人感觉“柔”和“绵”一直是厚工坊区别于黔酱与川酱的最大特征。酒体比较饱满，初味让人有继续品尝的欲望，中味酒体略显单一，层次不够丰富，空口回味时间长，后味也算是到位，但是尾味略有微酸，隔段时间，有空杯留香。

结论：厚工坊-吉祥应该定位为酱香口粮酒，如果活动价百元左右购入，还是一款值得一试的绵柔型酱香口粮酒。厚工坊最大的软肋在于品牌效应，毕竟是新品牌，尤其是现在白酒处在下行通道，与80左右的酱香标杆普王以及100左右的郎1898，竞争力与认可度处在下风。如果各位酒友想丰富一下酱香口粮品种以及想体验一下“绵柔”酱香，可以试试这款酒。

竹林品酒能力有限，细节之处描述不到位，还望大家海涵。