酒配美食

这些美cry的中式甜点

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日期:2016-09-20   点击:303
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桂花定胜糕
杭州最传统的点心,具有春季养生调理,术后调理的功效,糕点吃起来比较松软。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两 字,后就被称“定胜糕”。桂花定胜糕在制作时要选择上好的江南糯米,有梅花、虫鱼等形状,绯红色,轻咬下去,糯软中夹杂着细而均匀的颗粒,米香里渗出豆香 和桂花香,甜而不腻,满满的秋天气息。

图说说明:

说到下午茶,很多人想到的都是提拉米苏、英式红茶、马卡龙……其实传统的中式甜点更适合春天哦,采用时令食材,配以精致厨艺,今天就为大家分享一些美cry的中式甜点,看完之后你动心了吗?

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