首页>资讯中心>名酒课堂>洋酒文化> 正文

吃中国菜配这些洋酒准没错

 1. 蔬菜捞面搭配长相思(Sauvignon Blanc)

 

吃中国菜配这些洋酒准没错

    这道菜酱油风味明显,用带有青草芳香,口感清脆的长相思白葡萄酒来搭配非常合适。

    2. 西兰花炒牛肉搭配佳美娜(Carmenere )

吃中国菜配这些洋酒准没错

    这道菜口味偏重,适合用一款芳香浓郁,单宁较高的红葡萄酒来搭配,佳美娜就是一个十分不错的选择。

    3. 麻油鸡搭配蓝布鲁斯科(Lambrusco)

吃中国菜配这些洋酒准没错

    麻油鸡略有甜味,口感较内敛,非常适合与蓝布鲁斯科(Lambrusco)起泡酒进行搭配。

4. 左宗棠鸡搭配佳美(Gamy)

 

吃中国菜配这些洋酒准没错

    左宗棠鸡香料味较重,还有点甜味,佳美的酸度较高,非常适合与这道菜进行搭配。

    5. 糖醋里脊搭配莫斯卡托(Moscato)

吃中国菜配这些洋酒准没错

    糖醋里脊是加糖醋炸的,酸酸甜甜,莫斯卡托白葡萄酒微甜,还有点微气泡,两者搭配非常合适。

    6. 宫保鸡丁搭配雷司令(Riesling)

吃中国菜配这些洋酒准没错

    宫保鸡丁一般比较辣,香料味较重,而雷司令白葡萄酒能够很好地减轻中和辛辣的灼热感,两者搭配起来口感均衡,十分美妙。
7. 北京烤鸭搭配黑皮诺(Pinot Noir)

 

吃中国菜配这些洋酒准没错

    北京烤鸭是一道价格较贵的中国特色菜,黑皮诺也是一款价位相对较高的红葡萄酒。黑皮诺酸度适中,带有甜美的草莓风味,与较油腻的烤鸭搭配绝佳。

    8. 蒙古牛肉搭配歌海娜(Grenache)

吃中国菜配这些洋酒准没错

    这道菜一般较辣,放了酱油后甜味较重,适宜与果香浓郁的歌海娜红葡萄酒进行搭配。

    9. 炒饭搭配霞多丽(Chardonnay)

吃中国菜配这些洋酒准没错

    炒饭的酱油味重,且带有多种其他风味,霞多丽白葡萄酒口感圆润,未经橡木桶陈酿的霞多丽则既能够做到不影响炒饭本身的复杂风味,又能够保持自己较甜美的风味,两者搭配非常适宜。旅游频道


  • 我要收藏~
  • 参与评论~

本站新闻资讯信息来源为网友投稿、本站原创、转载其他媒体,如果转载本站原创内容而不填写内容原始出处的网络媒体和新闻媒体,我们将对您的侵权行为保留起诉权,产生的任何法律纠纷和法律责任后果请自负,请遵守《中华人民共和国著作权法》,也请尊重我们的劳动成果。

针对于网友投稿和转载其他媒体的新闻内容,版权归原作者所有,同时我们也会标注新闻内容原始出处,中国名酒都(www.mingjiudu.com)刊载此文仅为提供更多资讯信息,并不代表本站同意文中的说法或描述,也不构成任何建议。如对本文有任何异议,请联系我们kf@mingjiudu.com。

网友评论

0条 [查看全部]  
资讯热点
顶部反馈微信二维码底部
扫描二维码关注我为好友