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什么是咖啡利口酒 咖啡利口酒怎么样?咖啡利口酒好喝吗口感如何?

     什么是咖啡利口酒 咖啡利口酒怎么样?咖啡利口酒好喝吗口感如何?

   咖啡利口酒(CoffeeLiqueur)是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮品。咖啡利口酒怎么喝好喝?

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  咖啡利口酒做法:

  所需材料:咖啡豆(中度-深度烘焙)250克、40度左右的白兰地(朗姆酒亦可)1800ML、1KG糖。(具体甜度可以根据个人口味调整糖的比例)

  具体做法:

  1、咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。

  2、一个月后酒液变成咖啡色,过滤掉咖啡豆,继续放三个月即可。

  咖啡利口酒怎么喝好喝?

  1、加入冰块,冰和酒互相融合交织,香气更加清爽、酒度也适当降低,嘬一口,就让人情不自禁的爱上

  2、加入苏打水,苏打水中微量的二氧化碳和酒融合,酒香伴随着二氧化碳的外溢释放出来,香气优雅,入口后捎带有二氧化碳的刺激舌面,口香浓郁,实为健康时尚新饮品。

  3、加入碎冰和牛奶,入口幼滑芳香,双扣,回味醇厚浓郁,并能充分体会到树莓的典型风味。

  咖啡和酒从来都没有分开过,很多咖啡特调都有酒的加入和伴随,可以说有极强的紧密度,而在这中间最具有代表性的可能就是咖啡利口酒了。

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