首页>资讯中心>名酒资讯>啤酒资讯> 正文

什么是纯啤酒,德国纯啤酒令什么意思?

    什么是纯啤酒,德国纯啤酒令什么意思?

    啤酒的种类有很多,而生活中我们经常听到有纯啤酒的说法,而且德国也曾颁布了《德国纯啤酒令》,到底什么是纯啤酒呢?德国纯啤酒令又是什么意思呢?下面小编来给大家详细介绍一下!

  什么是纯啤酒

  纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。

  德国纯啤酒令什么意思

  公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国纯啤酒令》,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了纯正啤酒的代名词。

  德国的啤酒酿造者认为,他们仅用《纯净法》中规定的4种原料创造出了40多种啤酒,品牌更是多达5000余个,这在世界上是绝无仅有的。此外,《纯净法》还保护了啤酒消费者,使其免受廉价有害配料的伤害。有专家表示,德国正是在此基础上历经数个世纪才形成了一种世界瞩目的独特酿造文化。德国酿造协会主席埃尔斯(Hans-Georg Eils)博士说:“由于《纯净法》的产生,德国才成为今天世界上毫无争议的啤酒之国。”

  • 我要收藏~
  • 参与评论~

本站新闻资讯信息来源为网友投稿、本站原创、转载其他媒体,如果转载本站原创内容而不填写内容原始出处的网络媒体和新闻媒体,我们将对您的侵权行为保留起诉权,产生的任何法律纠纷和法律责任后果请自负,请遵守《中华人民共和国著作权法》,也请尊重我们的劳动成果。

针对于网友投稿和转载其他媒体的新闻内容,版权归原作者所有,同时我们也会标注新闻内容原始出处,中国名酒都(www.mingjiudu.com)刊载此文仅为提供更多资讯信息,并不代表本站同意文中的说法或描述,也不构成任何建议。如对本文有任何异议,请联系我们kf@mingjiudu.com。

网友评论

0条 [查看全部]  
资讯热点
顶部反馈微信二维码底部
扫描二维码关注我为好友