首页>资讯中心>酒品评测>保健酒评测> 正文

中高档保健酒礼品市场红海凸现

五粮液08年携手史玉柱高调推出保健“黄金酒”之后,茅台酒也牵手另一个风云人物蔡芳新,研发出颇让人意味深长的“白金酒”大举进军中高端保健酒 市场。白金酒无疑在今年郑州秋季糖酒会上赚足了眼球:电视、报纸、户外广告、楼宇广告、DM直投、公交车体广告、网络、广播……一时间,空中地面、线上线 下展开了全面轰炸。据当地媒体称,白金酒凭借5000万的广告投入,成为河南历史上广告投放量最大、传播最系统的单支商品。

 

但是,所有等着白金酒出色表演的业内人士跟看完国产大片之后的感觉一样:失望!名为升级,实为跟进。

众 多中高端保健酒之所以一直钻在“礼品市场”的手提袋里“打转转”,一个很关键的因素就是大家都愿意捡现成的市场,没有人愿意去探索和培育新市场,新老品牌 都拼了命地往礼品酒上挤。市场有消息称,去年黄金酒号称要完成10亿销售额,最终重金投入之下只完成了7个亿,其中大部分都滞留在渠道里,让经销商叫苦不 迭。白金酒的“礼品升级”,将标志着中高档保健酒礼品市场红海凸现。

事实上,中高档保健酒在开发礼品市场的道路上,存在着四大缺失:

第一,将保健酒定位为礼品,有着难以回避的尴尬:买的人不喝,喝的人不买,你送我家,我送他家,产品的体验出现断层,缺乏对消费者层面的培育,没有让消费者真正喝下去,从而无法产生忠诚度;

第二,礼品的定位自然会将保健酒的销售渠道重点锁定在商超,然而对于保健酒,甚至包括整个酒市场而言,商超始终还是一个被影响、被带动的渠道,渠道本身的影响力远远低于餐饮,其他渠道更无法从中借力;

第三,目前市场上活跃的保健酒,都把送礼的人群定位在男性长辈,这样的消费群体定位过窄,也极大的限制了保健酒的销售表现;

第四,礼品模式短期销量增长快,但长期持续的消费者基础工作以及维持礼品市场“热度”所需的资源投入,往往使企业不堪重负。

那么,中高档保健酒的蓝海到底在哪里?在产品定位、渠道培育上有没有新的方向可循?

1、为即饮市场寻找培育核心消费者的主渠道。

中 高档白酒启动市场、培育核心消费人群的主渠道在餐饮和团购渠道,同样,中高档保健酒在即饮市场一直差强人意,缺乏固定的核心消费人群,跟缺乏主渠道的培育 是离不开的。是不是中高档保健酒运作餐饮渠道就一定没有戏可唱?答案是否定的,关键是你要去做。帝一贡酒在广东市场的不俗表现,其中就有餐饮渠道的大力贡 献,虽然培育起来可能会慢一点,但这个过程少不了啊。

2、为中高端人群提供一个非“性暗示”的健康诉求。

中高端人群由于 工作应酬其实都处于“过度饮酒”的状态,喝起酒来并不轻松,那么,保健酒除了“补肾”,其实还有很多方面可以尝试,比如护肝,比如解决三高问题,等等,都 是这些消费人群需要的,大力提倡健康商务饮酒理念,保健酒比白酒有优势。在中高档酒的圈子营销,为什么就没有保健酒的品鉴会呢?

除了礼品市场,保健酒的发展还有很多空间,关键是要创新和突破,比如生产工艺、产品定位、渠道突破、消费方式引导等。当然,创新和突破能否成功,研究消费者的需求、研究市场是关键所在。
  • 我要收藏~
  • 参与评论~

本站新闻资讯信息来源为网友投稿、本站原创、转载其他媒体,如果转载本站原创内容而不填写内容原始出处的网络媒体和新闻媒体,我们将对您的侵权行为保留起诉权,产生的任何法律纠纷和法律责任后果请自负,请遵守《中华人民共和国著作权法》,也请尊重我们的劳动成果。

针对于网友投稿和转载其他媒体的新闻内容,版权归原作者所有,同时我们也会标注新闻内容原始出处,中国名酒都(www.mingjiudu.com)刊载此文仅为提供更多资讯信息,并不代表本站同意文中的说法或描述,也不构成任何建议。如对本文有任何异议,请联系我们kf@mingjiudu.com。

网友评论

0条 [查看全部]  
资讯热点
顶部反馈微信二维码底部
扫描二维码关注我为好友