黄金堰酒厂的豹子胆铁盒酒味道怎么样？好喝吗？是怎么酿造而成的？品质怎么样呢？——名酒都网首发白酒评测
由位于川西平原闻名全国的原酒酿造基地的黄金堰酒厂注册生产的豹子胆铁盒酒，以“展雄风，豹子胆”为主题，由四川黄金堰酒厂运营，品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。在“中国白酒原酒之乡”的邛崃，豹子胆酒除了有着传统邛酒的特点外，还有着自己的独特特色。
豹子胆铁盒，个性十足展雄风！现在小编就带您一起来感受豹子胆铁盒的魅力吧！
产品详情
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产品总览
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产品特点
外观方面，豹子胆铁盒外包装采用皮外套，皮套采用优等铆钉为装饰物，不易生锈，加强皮套的美观度。皮套上采用复古扣子为开合点。
酒瓶采用先进的激光焊接技术，有效的降低漏、损现象。瓶盖内部设有内塞，防尘、防漏。外有套环链接防脱落、丢失。钢壶可以二次利用，加强经久耐用性能。
单从豹子胆酒的外观来看，整个设计透露出浓厚的草原气息，个性十足。酒瓶采用钢壶设计，更显独特魅力，经久耐用，外包装上的肩带也使携带更为方便。
包装评分：★★★★★
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从酒香方面来说，开启瓶盖后，酒香入鼻，散发出标准五粮型白酒的香味，香味相比其他酒而言较清新淡雅，味道不是特别的浓郁。味道较为纯，不复杂，没有过多的杂味。细闻之下有窖泥香味，香气具有幽雅的以己酸乙酯为主体的复合香气。
豹子胆原香酒有邛崃地区白酒的典型特征，无其他刺激性气味，无添加香精。
酒香评分：★★★★☆
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酒体及口感方面，豹子胆铁盒酒呈现出无色清澈透明，无悬浮物，无沉淀的酒体外观。豹子胆铁盒的酒体入口绵甜柔和，酒味全面，余味爽净，有着邛崃地区邛酒的典型风格特点。入口甜回味苦，且回味较短，酒的劲头也较短。
酒体及口感评分：★★★★☆
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豹子胆铁盒采用五种粮食作为酿酒的原料，精选高粱、糯米、小麦、大米、玉米通过传统酿造技艺精心酿制而成。邛崃本地十分适合糯米、小麦、大米、玉米的种植和生长，而高粱则是选取的四川优质高粱，原料有保证，无其他添加剂。
原料评分：★★★★★
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豹子胆铁盒净含量为1.85L/瓶，属于大瓶装，适合多人一起共享，且包装个性十足，与市面上其他酒水包装相比，有自己独特的特色。钢壶的酒瓶设计可以使其重复利用，肩带设计也更显人性化，携带方便。大瓶装更为经济实惠，就同等价位的酒相比较而言，性价比高，特色方面表现不错。
特色评分：★★★★★
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总结：豹子胆酒铁盒以优质稻谷、高梁为主要原料，大小麦配方、中高温制曲，采用传统工艺和现代科技相结合，固态泥窖地窖发酵；分层蒸馏，量质摘酒；按质并坛，陶坛长期储存，精心勾调而成。酿造过程通过母糟润粮、熟糠拌料、轻撒匀铺、探汽上甑、缓火蒸馏、量质摘酒；制备酒糟采用高温量水、低温入窖、缓慢发酵、滴窖勤舀、加回减糠、回酒发酵、醇酸酯化等工序，最终形成其窖香舒适、柔绵醇厚、甘冽爽口、回味悠长的独特风格。
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