桂林醉相识竹筒酒在中国民间渐渐兴起，酒香扑鼻，口感甘醇，不上头只上瘾。酿植过程化解有害物质（甲醛和酒精），吸收竹子营养（氨基酸、蛋白质、粗纤维、有机酸、黄酮等），具有保健养生的作用。醉相识竹筒酒富含的竹叶黄酮结构与人体的血红蛋白素极其相似，竹叶黄酮对人的健康长寿有着重要的作用，常饮用富含竹叶黄酮能帮助人体调节心脑血管，让血液保持一种稳定健康状态。竹叶黄酮的保健功能有着独特的用处，对人体健康有诸多好处：抗炎症，抗过敏，抑制细菌，抑制寄生虫，抑制病毒，防治肝病，防治血管疾病，防治血管栓塞，防治心脑血管疾病，抗肿瘤，抗化学毒物等。
