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来自欧洲最大的葡萄园——拉曼卡产区的金蝴蝶葡萄酒。金蝴蝶酒曾获得最具权威性的“法国波尔多葡萄酒大奖赛”、“意大利葡萄酒展览”和“巴黎酒类展”的金奖，它的到来预示着广东进口葡萄酒将掀起新一轮市场争夺战。金蝴蝶”葡萄酒来自于西班牙着名的葡萄产区——拉曼卡(Lamancha)，每一瓶“金蝴蝶”葡萄酒从葡萄采摘、酿造、灌装、储存到出厂都经过最严格的挑选，完全按照《欧洲酿造标准(OIV)》生产酿造。
金蝴蝶的酿酒葡萄出自拉曼卡产区这个欧洲最大的葡萄园，它拥有葡萄树生产的最好条件，冬季最低达到零下10°C，夏季最高达40°C。雨量每年仅有300-400ml，年日照时间3000小时。在这片上帝恩赐的绝妙的土地上，金蝴蝶所种植的坦伯尼、嘉纳卡、赤霞珠等国际酿酒名种在茁壮成长。
金蝴蝶干红葡萄酒是选用世界上面积最大的葡萄种植基地--西班牙拉曼卡栽培的国际酿酒名种葡萄为原料精心酿造而成，葡萄果实全部由人工采摘，确保金蝴蝶干红葡萄酒的原料都是上乘的。
“金蝴蝶”葡萄酒以其果香浓郁的口感和尊贵的身份赢得了广大消费者的好感，成为最大的赢家！金蝴蝶葡萄酒酿制为现代工艺与传统工艺相结合，经新鲜的橡木桶长期储藏；保持了原有的果香，又含有新鲜的橡木香，入口爽滑，回味悠长。
葡萄酒界有句著名的术语，叫作"七分原料，三分酿造。"国际酿酒名种酿酒葡萄为葡萄酒的好坏奠定了基础，但是葡萄的好坏和树龄也密切相关。一棵葡萄树分为"幼年、青年、成年、老年"四个时期，宛如人的成长。一般要7年以上树龄的葡萄才能酿出较好的葡萄酒，20-40年树龄是最佳酿酒时期。为了保证葡萄酒的最终质量，金蝴蝶葡萄酒都采用10年以上树龄葡萄。
金蝴蝶从每年9月中旬开始收获葡萄，延续30-40天。酿酒师要不断分析葡萄的糖度和颜色。每天早晨8点，富有经验的果农开始进行人工采摘，在保证高品质的前提下尽早尽快完成采摘。每个筐规定只能装15公斤，保证葡萄不会受到过多的压力而破裂提前发酵。按照传统，采摘、收获的时候，男女要穿上传统的服装，使用传统的工具，食用传统的食物。
然后，酿酒葡萄要经历从优质葡萄像优质葡萄酒蜕变的过程。这对于金蝴蝶来说，是既容易又很难的。拉曼卡这片优秀的产地、欧洲最大的葡萄酒企业之一的菲立斯·索利斯集团领先的设备技术、历史悠久的传统与现代的工艺，保证了酿造过程的稳定。从压榨的管理到不同工艺的控制，金蝴蝶都严格按照国际葡萄与葡萄酒组织的标准生产。
